Vinculando a saúde do solo à qualidade dos alimentos: abordando o valor dos sistemas agroflorestais da amazônia sob uma abordagem bioeconômica inovadora: AGROBIOFOR

Resumo

A proposta atual visa atingir a agricultura sustentável no bioma Amazônia, avaliando modelos de sistemas agroflorestais (SAF), conectando a saúde do solo com a qualidade dos frutos. Esses SAFs serão comparados a outros sistemas que adotam práticas agrícolas menos conservacionistas. Mais especificamente, visa compreender profundamente a diversidade microbiana dos solos amazônicos, bem como suas características químicas, físicas e biológicas e sua relação com o estado mineral e a produtividade das plantas, em um processo chamado plant-soil-feedback. Solos e frutos de SAF com plantas de cacau, cupuaçu e açaí serão coletados e caracterizados por meio da integração de parâmetros físico-químicos, bioquímicos e microbiológicos. As características de saúde do solo serão monitoradas para entender os efeitos na produção de frutos e investigar como novas cultivares se comportam em relação às cultivares tradicionais. Em contrapartida, a qualidade dos frutos será avaliada combinando os teores nutricionais com a produção de compostos orgânicos, avaliados por análise metabolômica. A população da comunidade microbiana será quantificada por análise de metagenoma do DNA do solo usando sequenciadores de próxima geração, e o feedback entre nutrição de frutos e diversidade microbiana é estimado por análise estatística de associação. Ensaios em casa de vegetação serão conduzidos para avaliar o feedback planta-solo nestes SAFs para testar a adaptabilidade de cultivares de macieira na região Amazônica. Paralelamente, serão realizados programas de melhoramento genético para desenvolver novas cultivares adaptáveis ao cultivo em ambiente tropical. O principal objetivo é desenvolver novas cultivares de maçã com produção sustentável de frutas na região amazônica, focando nos genes responsáveis pela dormência e resistência a doenças. A combinação dos resultados gerará modelos que valorizem e busquem agregar valor à produção agroflorestal do povo amazônico, gerando subsídios científicos e econômicos para o desenvolvimento da agricultura local sustentável. Uma compreensão mais ampla das interações com as populações microbianas naturais em áreas frutíferas trará orientações cruciais para decisões de manejo agrícola e melhorará o rendimento de frutas de alta qualidade. Este projeto pode aumentar o nível de compreensão científica e tecnológica da relação entre a saúde do solo e a qualidade dos frutos em sistemas agroflorestais da Amazônia. Os benefícios gerados por este estudo aumentarão o reconhecimento dos produtos agroflorestais e dos agricultores, criando incentivos para modelos agrícolas mais sustentáveis. O potencial social desta proposta busca ampliar o conhecimento sobre a produção sustentável para a região, estreitando laços e gerando benefícios entre os países envolvidos na proposta. Os resultados do atual projeto poderão ser estendidos a outras regiões do Brasil (Mata Atlântica) e Japão (áreas de Floresta do Norte), por meio da aplicação do modelo plant-soil-feedback para melhorar a regeneração da flora (e fauna) e a produção de alimentos. Haverá um programa de treinamento para estudantes do Brasil e do Japão, com seções online e demonstrações de campo lideradas pelos pesquisadores envolvidos. (AU)