Bolsa 24/03143-1 - Bergamota, Dieta Ocidental - BV FAPESP
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"Efeito da suplementação do subproduto da bergamota (Citrus bergamia) na prevenção a síndrome metabólica cardiorrenal decorrente do consumo de dieta ocidental."

Processo: 24/03143-1
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Data de Início da vigência: 01 de junho de 2024
Data de Término da vigência: 31 de maio de 2025
Área de conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Pesquisador responsável:Camila Renata Corrêa
Beneficiário:Júlia Camargo de Almeida
Instituição Sede: Faculdade de Medicina (FMB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Assunto(s):Bergamota   Dieta Ocidental   Estresse oxidativo
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Bergamota | dieta ocidental | doença renal e cardíaca | Estresse oxidativo | Nutrição

Resumo

A Bergamota (Citrus bergamia), devido suas propriedades antioxidantes, tem sido apontada para fins terapêuticos. A Síndrome Metabólica Cardiorrenal (SMCR) é uma doença decorrente da disfunção dos rins e coração que normalmente são desencadeadas por alterações metabólicas como a obesidade, que traz na sua base o estresse oxidativo. O objetivo desse estudo é investigar a ação do subproduto da bergamota sobre a manifestação síndrome metabólica cardiorrenal em ratos alimentados com dieta obesogênica. Ratos Wistar serão aleatoriamente distribuídos em 4 grupos para receberem dieta controle + veículo (C, n=10 animais), dieta controle + Bergamota (C+B, n=10 animais), dieta rica em açúcar e gordura (High Sugar-Fat Diet) + veículo (HSF, n=10) e High Sugar-Fat Diet + Bergamota (HSF+B, n=10 animais) por um período de 20 semanas. Os animais dos grupos HSF também receberão 25% de sacarose na água potável, enquanto os controles receberão água potável sem qualquer suplementação. O perfil nutricional será avaliado de acordo com os seguintes parâmetros: ingestão calórica, consumo alimentar diário, peso corporal. Também será determinado a função cardíaca por ecocardiograma e a função renal pela proteinúria e taxa de filtração glomerular além da pressão arterial sistólica. Após a eutanásia será aferido no plasma os níveis glicose, triacilglicerol, uréia e creatininae insulina e o índice de adiposidade. Com o objetivo de avaliar a resistência à ação da insulina, será realizado o cálculo do HOMA-IR. Nos tecidos (rim e coração) também serão avaliados os indicadores de estresse oxidativo. Os dados serão apresentados como média ± desvio padrão (DP) ou mediana (intervalo interquartílico) conforme a normalidade dos dados. As diferenças entre os grupos serão determinadas por análise de variância Two Way ANOVA e complementadas com post-hoc de acordo com a normalidade (paramétrico ou não paramétrico). As análises estatísticas serão realizadas usando Sigma Stat para Windows Versão 3.5. (Systat Software, Inc., San Jose, CA, EUA). O nível de significância considerado será de 5%.

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